Roannais Agglomération et la Chambre de Commerce et d'Industrie Roanne - Loire Nord a organisé courant 2012 :



Cet appel à projet a permis de récompenser les initiatives visant à :

• adopter une démarche de développement durable dans l'espace commercial,
• appréhender les attentes de la clientèle et la sensibiliser,
• mettre en place des partenariats entre restaurateurs et agriculteurs locaux.
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Les Lauréats de cet appel à projet 2012 sont :


- Restaurant du Lac de Villerest à Villerest - Christophe Jouannic : installation de capteurs solaires thermiques avec système de pompe à chaleur.

- Restaurant Au Sud Ouest à Roanne - Gérard Argot : changement de 60 ampoules halogènes en LED, produits d'entretien écolabelisé, rénovation du site web et page Facebook avec une page complète développement durable, organisation d'événements sur ce thème avec publicité par mail uniquement, valorisation et amélioration des démarches engagées pour l'utilisation de produits bio, valorisation des producteurs locaux.

- La Crèche des P'Tits Mickeys - Riorges : pose d'une nouvelle cuisine avec bacs de tri sélectif (compost, verre, emballages, papiers), compostage, éclairage et électroménager basse consommation, mousseurs économes en eau, vaisselle non jetable, formation éco gestes, affiche